Le Pain Quotidien

※位於City Westfield 的Le Pain Quotidien

那天帶著Miguel到Erika推薦的Le Pain Quotidien喝下午茶。
老實說Anya平常沒有喝咖啡的習慣，不是不喝咖啡，而是不會特別強烈地想要來一杯咖啡，或非要咖啡才能醒神，或像OZ一樣口渴的時候拿咖啡當水喝。Erika是我在澳洲85的同事，個子跟我一樣小小的很可愛的印尼女生，是專業的Barista，夢想是擁有一間屬於自己的咖啡店，而Le Pain是Erika經常光顧的店之一。

專業的Barista推薦的咖啡，不是隨便說說而已！

來自比利時的Le Pain Quotidien其實是以麵包聞名的，專賣麵包為主，後來才轉型成歐式早餐麵包店，供應breakfast, brunch and lunch等等。Le Pain Quotidien由一位布魯塞爾的名廚Alain Coumont所創，當年Alain Coumont一直為餐廳不易找到高品質的好麵包來供應顧客而深感苦惱，因此，他索性開始自己做麵包，以天然的有機麵粉做成美味麵包。

由於Alain的麵包深受好評，在1990年，專賣麵包的Le Pain Quotidien在布爾塞爾的市區開幕；3年後，已有16家Le Pain Quotidien分布於歐洲多處；1997年，又在紐約市的心臟地帶，開了美國第一間分店。到了今天，Le Pain Quotidien在比利時、法國、義大利、瑞士、英國、美國、中東等地，共有近70家分店。

目前雪梨共有3間分店，Bondi Junction、Leichhardt和City店。


※Le Pain Quotidien為了傳遞「家」的氛圍，全球分店都採用一貫的裝潢特色，以橢圓形的原色木質長桌，搭配相同材質的木頭座椅，營造出溫暖的感覺。


※櫥窗展示著許多適合搭配茶與咖啡的小麵包










※櫃台旁的手工餅乾及take away menu，外帶咖啡可以在這邊調味。


※廚房出餐的窗口






※除了原色木質外，Le Pain Quotidien也很堅持要有明亮的採光


※經典的橢圓長桌








※Butter Croissant，其實就是可頌牛角。搭配Le Pain Quotidien自家的蜂蜜真的很好吃！


※MOCHA / Large size


※Latte / Large size (拉花好美)


※Le Pain Quotidien的另一個特色就是.....咖啡不是用杯子裝，而是用碗裝！這個碗也不是普通的碗，是Le Pain Quotidien獨家的陶碗。店內有販售，喜歡的朋友可以選購，但價格不低。




※Large size的碗幾乎比我的臉還大了！




※Le Pain Quotidien自家的蜂蜜，瓶身做成熊熊造型很可愛！


※很有趣的麵包MENU座






※既然是以麵包聞名起家，店內當然一定會販售當家麵包，一般都陳列在櫃檯後方的層架上，想要買那個麵包就跟服務人員說，由服務人員幫你包裝。

咖啡價位內用與外帶不太相同，但一般來說都在$3～$6之間。我們這次點的是內用的Regular size，實在是好Large，整體來說，Le Pain Quotidien的咖啡味道非常柔順，幾乎沒有酸澀味，即便是不喝咖啡的人也能開心的享用。如果點杯咖啡再搭配麵包，那將會是一個美好的時光。


Le Pain Quotidien澳洲官網
http://www.lepainquotidien.com.au/


Le Pain Quotidien City店
Westfield Sydney, Level 4
Corner of Pitt St and Market St,  Sydney, NSW 2000, Australia

Tel: +61 (02) 8246 9213

HOURS OF OPERATION 

Monday - Thursday 7:00AM-4:00PM

Friday - Saturday 7:00AM-4:00PM

Sunday & Public Holidays 7:00AM-4:00PM